نظمت الفدرالية المغربية للمخابز والحلويات مؤتمرها الوطني الثاني،  يومي 29 و 30 نونبر 2024 بالمركب الكهرومائي بالحوزية، تحت شعار ” قطاع المخابز بين تحديات التنظيم وجودة المنتوج” ، وذلك من أجل تحقيق مجموعة من الأهداف التي تعتبرها الفيدرالية ضرورية لتأطير وتحسين المستوى الثقافي والاقتصادي والاجتماعي لمهنيي قطاع المخابز والحلويات ، من خلال العمل على تأهيل  القطاع اعتمادا على طرح ووضع تصورات واقعية للإشكالات الكبيرة التي يتخبط فيها من جهة أخرى. 

ويأتي هذا المؤتمر،  في ظل المتغيرات الطارئة على المشهد الاقتصادي وطنيا و دوليا  وأيضا الأزمة الصحية لسنة 2020 وما فرضته من انعكاسات سلبية على المشهد  القطاعي، حيث أصبح حسب الفيدرالية من الضروري والحتمي ” الاستجابة السريعة لهموم وتطلعات المهنيين والمقاولات عبر سن تدابير واجراءات داخلية لتقوية الاداة والبنية التنظيمية وتكريس مفهوم الحكامة الداخلية ولذلك جاء المؤتمر الوطني الثاني “.
ومن بين الأهداف التي تم تسطيرها في هذا المؤتمر هي بلورة استراتيجية تواصلية مع كل الأطرف بالمشهد القطاعي عموديا وأفقيا حتى تتمكن الفدرالية من المساهمة في ضبط ايقاع الاشكالات الكبرى على حد تعبيرها، ووضع رؤى استراتيجية للمعالجة عبر نهج مفهوم المقاربة التشاركية  وتحسين المستوى الثقافي و الاقتصادي بالوسط المهني انطلاقا من برامج التنمية وبرامج دعم المقاولات والاستثمار لتعزيز فرض  النمو وخلق الثروة. 

وفي تصريح خص به الجديدة 24  أكد السيد مصطفى لمديني رئيس الفيدرالية المغربية للمخابز والحلويات بجهة الدار البيضاء سطات، أن  المؤتمر الوطني الثاني لقطاع المخابز والحلويات ينعقد بهدف تحقيق أهداف تعتبرها الفيدرالية ضرورية لتأطير وتحسين المستوى التقافي والاقتصادي والاجتماعي لمهني القطاع وذلك من أجل العمل على تأهيله اعتمادا على تصورات واقعية للإشكالات وفق المقاربات الشاركية ، و حماية القطاع من جميع المتطفلين ، حيث أشار الى ان  القطاع الغير مهيكل أصبح يستحوذ على أكثر من 60 % من حصة السوق  المخابز والحلويات. 

يشار أن الفيدرالية المغربية للمخابز والحلويات هي تكتل مهني جامع لأرباب المخابز والحلويات بالمغرب وهو تجمع مستقل يشرف على تدبيره مكتب تنفيذي بتوجيه من المجلس الفدرالي.

.